Wheat based starch production
밀은 건조한 기후에서도 생산이 가능하고 바이탈 글루텐이라는 중요한 단백질 분획을 포함하고 있기 때문에 전 세계에서 점점 더 인기 있는 전분 원료가 되고 있습니다. 밀은 주로 사람이 소비하기 위해 재배됩니다. 밀 전분 생산을 위한 알파라발의 공정 및 제품은 물과 에너지 소비 절감, 간편한 제어 및 높은 수율을 제공합니다. 알파라발 장비를 이용하면 품질이나 신뢰성을 훼손하지 않고, 성능을 높이며 운영비를 최소화할 수 있습니다.
3단계 밀 분해
고용량, 컴팩트한 크기, 낮은 에너지 소모와 높은 신뢰성을 가진 알파라발 STNX 3단계 데칸타 원심분리기는 글루텐, 전분 및 펜토산의 세퍼레이션에 이상적입니다.
이 원심분리기는 부드러운 제품 처리뿐 아니라 잘 응고된 글루텐 생산을 보장하여 추가 공정에서 더 높은 효율성을 얻을 수 있습니다. 개방형 배출구 디자인은 이 데칸타 원심분리기가 유속과 곡분 품질의 변화에 덜 민감하게 만듭니다.
B 전분 탈수
B 전분 탈수를 위해 데칸타 원심분리기를 사용하면 40~44% 건조 고체 전분이 되며, 고속 세퍼레이터를 이용하는 것보다 최대 약 두 배가 높습니다.
탈수 기능이 더 좋아 건조 단계에서 에너지 소모가 적고, 이는 공정에서 더 많은 물을 사용할 수 있다는 의미입니다. 데칸타 원심분리기에서 나온 유출수는 고속 세퍼레이터의 유출수와 동일하게 품질이 높습니다.
섬유질 제거
효율적인 섬유질 제거를 위해 원뿔형 체 원심분리기를 사용합니다. 각 선별 원심분리기는 회전하는 원뿔형 바스켓과 체 판, 세척수가 지속적으로 원뿔형 체의 펄프 층에 분사되도록 배치된 노즐, 체의 "역방향 세척(back washing)"과 하우징 클리닝을 위해 노즐이 장착된 하우징 그리고 구동 장치로 구성됩니다.
정화
필요한 용량에 따라 알파라발은 전분 농축액으로부터 공정수를 정화하기 위해 고속 세퍼레이터나 하이드로사이클론을 제공할 수 있습니다.
전분 세척
전분 세척 시스템은 고성능에 신뢰할 수 있는 운영을 특징으로 합니다. 하이드로사이클론(사이클로넷)의 고품질 재료와 낮은 오차 허용범위를 통해 효율적인 세척이 가능하며, 완제품에서 불순물을 매우 낮은 수준으로 유지합니다.
방류수 증발
알파라발의 밀 방류수를 위한 증발 시스템은 Alfa Flash 기술에 기초하여, 컴팩트하고 에너지 효율적입니다. 높은 유속과 난류로 오염물 축적이 최소화됩니다. 알파라발 기술을 통해 레트로피팅함으로써 기존 증발 시스템의 50%까지 스팀 소모를 줄일 수 있습니다. 이러한 유형의 투자에 대한 투자회수기간은 대개 1년 미만입니다.
가열 및 냉각
알파라발은 높은 열효율, 컴팩트한 디자인, 높은 가동 시간 및 낮은 유지보수 비용을 가진 다양한 가스켓식 및 용접식 판형 열교환기(PHE)를 제공합니다. 나중에 더 많은 판을 추가하여 이러한 가스켓식 열교환기의 용량을 쉽게 확장할 수 있습니다.
