Alfa Laval - 동물성 기름 가공

동물성 기름 가공

동물성 지방과 생선 기름은 현재 오메가 -3 불포화 지방산 함유로 많은 관심을 받고 있습니다. 이는 건강에 좋지만 자가 생산이 불가능한 영양소 입니다. 알파라발은 동물 및 어류 제품에서 고가의 단백질을 추출하는 데 필요한 기술과 노하우의 고유한 조합을 제공합니다.

Animal and fish fat refining

Special treatment

오메가 -3에 중점을 둔 처리는 PCB (폴리 염화 비 페닐), 잔류량의 DDT 및 존재할 수 있는 POC (영구 유기 화학 물질)를 효과적으로 제거해야 합니다.

알파라발은 화학 정제 시스템 및 이러한 흔적을 제거 할 수 있는 기타 전문 장비를 제공합니다.

Fractionation

더 자연스럽고 대안적인 방법은 분류입니다. 여기에는 신중하게 제어된 조건에서 지방과 오일을 부드럽게 냉각시켜 경질 지방 함량을 결정화하여 비교적 쉽게 제거 할 수 있습니다.

우리는 이러한 종류의 지방 수정에 필수적인 결정화 및 여과 장비를 제공합니다.