Alfadose
Het modulaire doseersysteem is bedoeld voor gecontroleerde dosering van grote of kleine hoeveelheden direct in een hoofdproductstroom.
Voordelen voor Alfadose
- Ontwikkeld in samenwerking met de bierindustrie.
- Automatische besturing en “plug-and-play”-concept zorgen voor minimale werkzaamheden ter plaatse.
- Sanitair en compact ontwerp met weinig onderhoud.
- Stabiele en betrouwbare werking met uitstekende doseernauwkeurigheid.
- Veelzijdig en aanpasbaar aan verschillende procesvereisten.
Binnen de brouwerij- en drankenindustrie is de procesmodule ontworpen voor inline dosering en blending van verschillende vloeistoffen om het nauwkeurige eindproduct in één stap te verkrijgen.
Zo kan Alfadose bijvoorbeeld worden gebruikt voor het aanpassen van de smaak en kwaliteit van bier door toevoeging van ingrediënten zoals moutextract, hopextract, kleur, aroma, enz.
Het wordt ook gebruikt voor het doseren en blenden van verschillende ingrediënten bij de productie van frisdranken.
Hoe het werkt
Het doseren en mengen wordt uitgevoerd door continu de verhouding van de stromen van de samenstellende componenten te regelen met behulp van hoogprecisie volume- of massastroommeters. Het doseren van ingrediënten wordt vooraf ingesteld op het bedieningspaneel in de vorm van een recept. De installatie-automatisering, die de werking aanstuurt, ontvangt continue gegevens van de stroommeters in de doseerlijnen en regelt de snelheid van de doseerpompen en/of regelkleppen zodat de vooraf ingestelde doseringsverhoudingen nauwkeurig worden gehandhaafd. Een bedieningspaneel met een PLC bewaakt de werking van de installatie en relevante procesgegevens worden weergegeven op het kleurenscherm van de operatorinterface, zoals:
- Werkelijke en ingestelde doseringsverhoudingen
- Werkelijke en ingestelde debieten
- Opgehoopt productievolume
- Status van de installatie
- Controller-instellingen
- Alarmstatus
De mengverhoudingen voor de productie en, indien nodig, het totale productiepartijfvolume worden vooraf ingesteld door de operator. De werking is volledig automatisch en een stop-signaal wordt gegeven wanneer het vooraf ingestelde productievolume is bereikt. Een fail-safe systeem bewaakt de werking.
Services voor voedingsmiddelensystemen
Alfa Laval Services voor voedingsmiddelensystemen helpen de prestaties van uw systemen uit te breiden door de prestaties van uw processen te maximaliseren. Zo kunt u:
- Uw activiteiten voortdurend verbeteren om concurrentievoordeel te behouden
- Focussen op uptime, optimalisatie en beschikbaarheid
- Het rendement op uw investering maximaliseren gedurende de hele levenscyclus van uw systemen voor voedingsmiddelen