Aldox Core

Ontgassingsoplossingen voor bier en dranken

Vervangt dure drukvaten en vacuümpompen, bespaart ruimte en operationele kosten.
Gestandaardiseerd plug-in ontwerpconcept zorgt voor snelle levering van kostenefficiënte ontluchtingsoplossingen.
Vooraf samengestelde raamgemonteerde systemen vereisen slechts minimale installatie ter plaatse.
Fabrieksgeteste units besparen inbedrijfstellingstijd, zodat u ze snel operationeel kunt krijgen.
Geautomatiseerde besturingssystemen verhogen de efficiëntie, verminderen inspectie en beperken productverlies.

Ontgassingsoplossingen voor bier en dranken: Alfa Laval Aldox™ waterontgassingssystemen zijn al lange tijd de technologie bij uitstek voor het produceren van water van topkwaliteit, vrij van zuurstof, voor brouwerijen en dranken. Het assortiment ontgassingsoplossingen omvat nu ook de voorgeconfigureerde, kant-en-klare Aldox™ Core. Profiteer van alle voordelen van onze ontgassingsproces-knowhow met vooraf ingestelde en fabrieksgeteste opstellingen, ideaal voor de meeste normale bedrijfsomstandigheden.

Productmodellen

Ontgassing met lage kosten en maximaal effect

Aldox™-SBD is uitsluitend voor waterontgassing
Aldox™-SAD is voor een combinatie van waterontgassing en koeling
Aldox™-SPD is voor het volledige pakket van waterontgassing, pasteurisatie en koeling

Hoe het werkt

Hoe ons ontluchtingssysteem werkt

Aldox™ Core-systemen zijn op zichzelf staande ontluchtingsmodules die vooraf zijn geconfigureerd en voorgemonteerd en voor de levering in de fabriek worden getest.

De Aldox™-kolom verwijdert zuurstof uit het inkomende water, dat via de vloeistofverdeler aan de bovenkant van de kolom wordt doorgeleid. Door kooldioxide bij atmosferische druk als stripgas te gebruiken boven een gepakt bed, bereiken we een hoge zuurstofdesorptie. Een speciaal ontwikkeld intern verpakkingsmateriaal maximaliseert het mogelijke oppervlak waarover de vloeistof en het gas in contact kunnen komen.

Uitzonderlijk efficiënte zuurstofverwijdering

Deze ontluchtingstechnologie zorgt voor een efficiënte zuurstofverwijdering met een zeer laag gasverbruik. 95% of meer van het stripgas dat de kolom binnenkomt wordt opgelost in het water, waardoor er bij producten zoals gemengd bier met hoge dichtheid minder carbonatatie nodig is. Het vrijwel zuurstofvrije water wordt verzameld bij de bodem van de kolom.

Een geautomatiseerde ontluchtingsoperatie

Aldox™ Core-systemen zijn allemaal volledig geautomatiseerd. Een PLC bestuurt alle activiteiten en wordt bewaakt door een storingsvrij systeem. Operators selecteren een reeks duidelijk gedefinieerde functies via een gebruiksvriendelijk aanraakscherm in kleur.

Er zijn ook eenheden ontworpen voor CIP-procedures. In overeenstemming met de voorschriften voor de voedingsmiddelenbranche zijn alle componenten die in contact komen met procesvloeistoffen gemaakt van roestvrij staal, met hittebestendige afdichtingen.